Ketika mendengar kata HokBen, semuanya pasti langsung
teringat dengan Hoka-Hoka Bento. Memang benar sekali, jika restoran dengan menu
ala Jepang ini dulunya bernama Hoka-Hoka Bento.
Kabar gembira untuk kita semua, pasalnya sekarang kita sudah
bisa mencicipi HokBen di Pekanbaru, jadi tidak perlu keluar kota dulu untuk
mencoba lezatnya masakan Jepang dari HokBen. Pada 30 Januari lalu, HokBen resmi
membuka outlet di Mal Living World Pekanbaru.
Untuk teman-teman semua ketahui, meskipun HokBen ini
menawarkan makanan Jepang, tapi HokBen ini asli Indonesia punya. Outlet yang
di Pekanbaru ini adalah outlet ke-170 dari HokBen se Indonesia.
Sebenarnya aku juga jarang sih makan makanan Jepang, kalau
sering nonton film Korea atau anime Jepang pasti kerap melihat adegan di kantin
sekolah yang bawa nampan sambil mengantre bergiliran menunggu makanan. Yup,
di HokBen juga seperti itu, kita membawa nampan sendiri lalu memilih pesanan
dan makanan satu per satu akan diletakkan di nampan kita.
Menu-menunya juga bervariasi, aku tidak ingat satu persatu,
tetapi ada ekkado, tori no teba, egg chicken roll, ebi
furai, kani roll, beef/chicken teriyaki, yakiniku dan
ada set menu HokBen seperti bento special, paket ABCD dan simple
set teriyaki.
Kalau aku sendiri memesan yang paket-paket, namanya juga
pertama kali norak dikit wajar dong, sebenarnya nggak juga sih. Paket
C itu ada shrimp roll, tori ball, beef teriyaki dan nasi. Tambahan,
susu Milo terus pakai juga bubur kacang
merah dan tahu bakso pakai kuah. Aku nggak tahu itu yang mana, bacanya aja
lidah udah keserimpet.
Meskipun semua makanan adalah makanan Jepang, tapi HokBen
sudah mengantoki sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Untuk teman-teman
muslim tidak usah khawatir karena HokBen terjamin kehalalannya.
Nah bagaimana masalah harga di HokBen, kalau belum pernah
kayak aku ya rada ragu juga kan kalau mampir terus uangnya tidak
cukup. Tapi tenang aja, sama seperti kebanyakan restoran lainnya, HokBen juga
menunjukkan daftar harga lengkap dengan foto makanannya, sehingga pelanggan
bisa menyesuaikan dengan budget.
Kalau paket set seperti value set, favorite
set, premium set dan premium set seafood itu harganya
berkisar antara Rp28 ribu sampai Rp54 ribu (Harganya aku bulatin biar tidak
sakit mata). Sedangkan untuk bento special dari 1-4 harga berkisar Rp50
ribu – Rp55 ribu. Lalu untuk paket ABCD mulai dari Rp47 ribu – Rp42 ribu. Kemudian
kidzu bento sekitar Rp34 ribu.
Yang namanya makanan ala Jepang tentu pakai sumpit ya,
aku sedikit kesulitan sih kalau pakai sumpit, tapi juga disediakan
sendok untuk alat bantu, meskipun tidak ada garpu.
Untuk teman-teman yang ingin mencicipi menu HokBen, outlet
baru ini sedang banyak promo lho. Seperti hadiah payung di tanggal 30
Januari dan 28 Februari 2020 (setiap pembelian dua bento spesial), voucher
makan setahun pada 31 Januari 2020 (pembelian dua bento spesial), t-shirt
pada 1 Februari 2020 (pembelian dua bento spesial), gratis dessert/drink
pada 3-13 Februari 2020 (minimal transaksi Rp100 ribu setiap hari Senin-Kamis),
bantal pada 7-14 Februari 2020 (pembelian dua bento spesial), dan gratis
mug pada 27 Februari 2020 (pembelian dua bento spesial).
Ada juga spesial price ABCD yaitu pembelian paket A+B+2 Aqua/paket
C+D+2 teh botol Sosro dengan harga yang semula Rp118 ribu menjadi Rp98 ribu,
ini untuk 17-27 Februari 2020 setiap hari Senin-Kamis. Semua paket-paket
tersebut khusus untuk makan di tempat ya, kalau dibawa pulang nggak dapat.
Baca Juga: Air Terjun Lembah Harau
HokBen Ramah Lingkungan
Kita semua tahu jika sampah plastik menuai banyak masalah
terhadap lingkungan. Untuk itu HokBen menerapkan useless plastic. Jadi
jangan berharap menemukan sedotan plastik di HokBen ya, karena minumnya
langsung dari gelas tanpa perantara sedotan. Kampanye ini sudah dilakukan
HokBen seja 1 Agustus 2019 lalu.
Tak hanya itu, HokBen juga menyarankan pembeli yang ingin
membawa pulang makanan (take away) untuk membawa kotak makanan dan tumblr
sendiri dari rumah. Hal ini adalah salah satu cara untuk mengurangi plastik ala
HokBen, tapi bukan berarti HokBen tidak menyediakan wadah untuk dibawa pulang
ya, kasihan dong Babang Ojol kalau pesan nanti.
Kilas Balik Hokben
Bapak Sugiri Wilim (Wakil Direktur Operasional PT. Eka Bogainti) saat pembukaan HokBen di Pekanbaru. |
HokBen berdiri pada tahun 1985, pertama kali namanya adalah Hoka-Hoka Bento di Jakarta di bawah lisensi dari PT Eka Bogainti. Kemudian HokBen semakin melebarkan sayapnya di Bandung pada tahun 1990, kemudian pada tahun 2005 Hokben membuka gerai pertama di Surabaya, Jawa Timur lalu semakin becabang-cabang. Nah pada tahun 2013, Hoka-Hoka Bento melakukan peremajaan dan pembaharuan logo (rebranding) menjadi HokBen.
Ibu Kartina Mangisi (Communications Manager) saat pembukaan HokBen di Pekanbaru |
Bapak Waluyo (Store Manager HokBen Living World Pekanbaru) saat pembukaan HokBen di Mal Living World |
Baca Juga: Wisata Bunga Matahari Desa Okura
Logo HokBen
Ada dua maskot dalam logo HokBen, sosok bocah laki-laki dan
bocah perempuan, yaitu Taro dan Hanako. Taro digambarkan sebagai anak laki-laki
yang ramah dan memiliki rasa ingin tahu tinggi, senang berpetualang dan
mengeksplor temapt-tempat baru untuk dikunjungi. Sementara Hanako adalah anak
perempuan pendiam, rajin, patuh dan taat aturan. Hanako juga seseorang anak
yang sangat peduli dengan Taro, mereka bermain dan berpetualang bersama serta
mencari tahu berbagai tempat baru bersama.
Desain Outlet HokBen
Warna-warni dinding outlet HokBen di dominasi oleh
warna oranye. Terdapat motif-motif atau simbol seperi batik yang ternyata
memiliki filosofi tersendiri.
Simbol parent and
kid, mengambarkan kasih sayang orang tua kepada anaknya. Simbol ini dipilih
karena HokBen adalah restoran yang cocok untuk keluarga karena menyajikan
makanan lezat dan bergizi.
Welcoming hello, simbol ini menggambarkan orang yang
sedang melambaikan tangan, maknanya Hokben selalu menerima dengan ramah
pelanggan yang datang ke HokBen.
Friendship, sama seperti artinya yaitu hubunga
persahabatan. Simbol ini menunjukkan jika HokBen merupakan tempat yang pas
untuk menghabiskan waktu bersama sahabat sambil menikmati hidangan lezat.
Selanjutnya simbol respect, dari polanya saja
memperlihatkan orang yang sedang membungkuk memberikan salam seperti dalam
budaya Jepang. Ini adalah penghormatan kepada orang lain, dalam hal ini
pelanggan.
Simbol pride, artinya kebanggaan. Maksdunya adalah
kebanggan menjadi bagain dari keluarga besar HokBen yang keredibilitasnya
terjaga dengan baik dan menjadi brand yang dipercaya pelanggan serta tak
terlupakan bagi seluruh keluarga.
Itu dia sekilas tentang HokBen, silahkan datang dan mencoba
bersama orang-orang tersayang, baik keluarga, sahabat, teman, pacar hingga
mantan.
Bersama Blogger Pekanbaru saat pembukaan HokBen di Pekanbaru (30 Januari 2020) |
Mau dong ditraktir makan sama gebetan... Haha
ReplyDeleteGebetan apa pacar?
Deletebareng ke hokben besok kuy? wkwkwk ngidam hokben nih
ReplyDelete